什么是四川有机肥？这篇文章讲的.清楚

●有机肥：

养分比较、

有机质含量高，

同时还能起到松散泥土，

培肥地力，改良泥土结构，

进步作物产量和品质等作用，深受农户朋友喜爱。

但目前市场上商品有机肥种类繁多，

产品价格和质量参差不齐，

更有部门农户对有机肥使用上存在一些误区。

我们从原料、工艺、鉴别、使用等方面来探讨有机肥，但愿给大家带来些许匡助。

什么是有机肥？这篇文章讲的清晰

●部门“广义上的有机肥”品种：

堆肥：各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，按比例相互混合或与少量土壤混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。

沤肥：沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水前提下进行发酵而成.

厩肥：指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料.

沼气肥：在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。

绿肥：利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。

作物秸秆：农作物秸秆是重要的肥料品种之一，作物秸秆含有作物所必须的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。

在相宜前提下通过泥土微生物的作用，这些元素经由矿化再回到泥土中，为作物吸收利用。

纯自然矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、自然硫酸钾镁肥等没有经由化学加工的自然物质。此类产品要通过有机..，并严格按照有机尺度出产才可用于有机农业。

饼肥：菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。

●有机肥狭义定义

专指以各种动物废弃物(包括动物粪便;动物加工废弃物)和植物残体(饼肥类;作物秸秆;落叶;枯枝;草炭等)，采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经由一定的加工工艺(包括但不限于堆制;高温;厌氧等)，消除其中的有害物质(病原菌、病虫卵害、杂草种籽等)达到无害化尺度而形成的，符合..相关尺度(NY 525-2012)及法规的一类肥料。

●有机肥料尺度（NY525-2012）

跟着家庭养殖业的萎缩、农村冲水马桶的兴起，农家肥逐渐没落。随后，长期的化肥施用，导致土地肥力下降、泥土板结、土质恶化、病虫害增多等题目泛起，商品有机肥应运而生并逐渐成为主流。

如今所说的有机肥，多指商品有机肥。是以各种动物废弃物和植物残体，采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经由一定的加工工艺，消除其中的有害物质达到无害化尺度而形成的，符合..相关尺度及法规的一类肥料。

有机肥原料先容

常见植物源性有机肥原料：

秸秆类：常见的原有玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸秆、水稻秸秆。含有高的纤维素和木质素等大分子物质，氮磷钾等养分含量较低（除豆科类），单独用这类物料做有机肥的罕见，一般用来增加发酵物料的有机质，调节碳氮比。这类原料比较丰硕，价格低廉，但因这些物料多存在农业从事散户手中，大面积收购比较难题，且季节性较强，全年出产需提前备货。

粕类：有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多为农产品加工工业的下脚料，多为辅料。粕类为原料的有机肥可称得上为高端有机肥，因其多为饲料级，原料本钱较高，发酵腐熟不宜控制。

菌糠：俗称蘑菇渣、菌包，有金针菇渣、平菇渣、杏鲍菇渣等，原料多为酒糟、玉米芯、稻壳粉、麦麸、豆粕及配一些营养元素，菌糠有机质高、富含菌体蛋白、维生素、微量元素及生长素，做有机肥在肥力效果较好。

常见动物源性有机肥原料：

动物粪便：羊粪、猪粪、牛粪等都是比较好的有机肥原料。有机质含量高，但因为纤维含量少不易分解。使用时要经由充分腐熟发酵，高温杀灭病虫卵、菌和杂草种子。

动物加工废弃物：加工废弃物，甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料。通常采用的是无公害生物降解法。

产业废弃物：

产业残渣：酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣、木质素渣、乙醇渣等此类原料市场规模较大，地域性强，价格低廉，有机质含量高，含水量普遍在60%以上。使用时留意调和pH、重金属。

烟末烟梗：此类物料有机质、养分、糖类都较高，在作为有机肥的主要原料的产品肥力效果好，还有按捺杂菌，抵挡泥土虫害的效果，价格也较低廉。

药渣：药渣有阿维菌素渣、头孢渣、泰乐渣、青霉渣，药渣整体上蛋白等其他养分含量较高，价格属于中下等，使用后肥力效果较好，能够抵挡其他有害病菌，但原料活动性较大，不乱货源较少。

氨基酸渣：蛋白含量高，多在40%以上，多数有味道也多为湿料，价格中下等，需烘干和晾晒，做成有机肥味道较重，肥力效果好。

●有机肥的作用：

一、改良泥土、培肥地力。有机肥料施入泥土后，有机质能有效地改善泥土理化状况和生物特性，熟化泥土，增强泥土的保肥供肥能力和缓冲能力，为作物的生长创造良好的泥土前提。

二、增加产量、进步品质。有机肥料含有丰硕的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，为泥土微生物流动提供能量和养料，促进微生物流动，加速有机质分解，产生的活性物质等能促进作物的生长和进步农产品的品质。

三、进步肥料的利用率。有机肥含有养分多但相对含量低，开释缓慢，而化肥单位养分含量高，成分少，开释快。两者公道配合施用，相互增补，有机质分解产生的有机酸还能促进泥土和化肥中矿质养分的溶解。有机肥与化肥相互促进，有利于作物吸收，进步肥料的利用率。

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有机肥的使用留意事项

在使用中，选择的有机肥无疑是.重要的，同时还需留意以下几点：

1.有机肥养分不均衡，氮磷钾含量偏低，且在泥土中分解较慢，固然养分种类较多，但比不上养分单一的化肥不能知足作物高产..的需要。在施用有机肥时应根据作物对养分的要求配施化肥，将有机肥与化肥配合施用，取长补短，施展各自的上风，在数目和时间上知足作物对各种营养元素的需要。即使出产绿色食物的农田也要配施适量矿物肥，并在作物生长期间配合喷施海精灵（生物刺激剂）叶面肥，作物营养需求。

2.有机肥不宜与碱性肥料混用，以免造成氨的挥发，降低有机肥养分含量。有机肥含有较多的有机物，也不宜与硝态氮肥混用。

3.不要过量使用有机肥。过量使用有机肥会导致以下情况发生：烧苗、致使泥土中磷、钾等养分大量蕴蓄，造成泥土养分不平衡；泥土中硝酸根离子集聚，致使作物硝酸根盐超标，泥土溶液浓度高，不利于根系吸水。

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有机肥出产工艺与自制方法：

一、工艺流程

整个工艺流程可以简朴分为前处理、一次发酵、后处理三个过程。

前处理：堆肥原料运到堆场后，经磅秤称量后，送到混合搅拌装置，不能厂内出产、糊口有机废水混合，必需用净水。然后加入有机生物发酵复合菌（每吨原料加1-2kg），并按原料成分（鸡粪：木薯渣或菇渣：秸秆=6：2：2）粗调堆有机肥料水分60%-65%、碳氮比为20-30，混合后进入下一工序。配料时须先将红糖用水溶化，再加入有机肥发酵生物菌充分搅匀，然后将稀释液平均泼洒在原材料上，并用搅拌机充分翻搅平均。

留意：堆肥原料应提前几个小时处理，用水浸透，用于稀释生物发酵菌的水应视不带..剂（如漂白粉等）的饮用水。

一次发酵：将混合好后的原料用装载机送入一次发酵车间，堆成发酵堆，同时2天左右进行翻堆，并增补水分和养分，控制发酵温度在50℃～65℃（用手摸烫手），进行有氧发酵，本工程一次发酵周期为8天，天天进一池原料出一池半成品，发酵好的半成品出料后，预备进入下一工序。

后处理：进一步对堆肥成品进行筛分，筛下物根据水分含量高低分别进行处理。筛下物造粒后，送入烘干机，进行烘干，按比例添加各种添加物（添加物见附录2）后搅拌混合后制成成品，进行分装，入库待售。筛上物返回破碎摧毁工序进行回用。

综上所述，整个工艺流程详细包括新鲜作物秸秆物理脱水→干原料破碎→分筛→混合(菌种 鲜畜禽粪便 破碎摧毁的农作物秸杆按比例混合)→堆腐发酵→温度变化观测→鼓风、翻堆→水分控制→分筛→成品→包装→入库。

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●堆肥实施阶段

1、原料混匀：主料为畜禽粪便，对肥料（秸秆、废弃烟叶、种植加工废弃物等）进行破碎摧毁，加入有机生物菌肥，可适当添加一些磷矿粉，钾矿粉，磷矿粉尽量采购中品位磷矿（全磷含量＞18%），向有机肥原料中添加磷矿粉的用量需考虑原料的酸碱度，弱酸性原料中可多加磷矿粉，中性和微碱性原料中少添加自然硫酸钾镁肥等，调节物料的养分和碳氮比、碳磷比、pH值等。处理后原料含水率控制在60%-65%，C/N比20-30。出产生物有机肥需加有益菌和功能菌剂，需在发酵高温期过后物料温度小于40度时添加、桨叶式翻抛机可将槽内物料分段进行控制，利便操纵，充分利用设备的配料搅拌功能、发酵搅拌功能、搅拌干燥功能，使出产工艺简朴化。本工艺设计为：配料搅拌、发酵、陈化（腐熟）、干燥一体车间，减少物料的多次搬运。

留意事项：堆肥前的原料组成中，主要考虑原料的碳氮比和水分，其次是粒径和pH：其中碳氮比公道范围：20:1-40:1，.佳范围：25：1-30：1；

水分含量公道范围：40%-65%，.佳范围：50%-60%；

粒径公道范围：0.32cm-1.27cm，详细根据物料、堆体和天色而定；

pH值公道范围：5.5-9.0，.佳范围：6.5-8.0。

2、发酵：有机肥原料发酵采用好氧发酵工艺、采用桨叶式翻抛机、桨叶（旋转齿式、可正反转）切削翻抛物料，翻抛时可使有机物料向后移动，每翻一次向后移动约2.2米；翻抛机具有搅拌功能可做搅拌机使用，配料时可使分层铺好的物料搅拌平均后进入发酵区（或发酵期），这样可大大节省原料预混合设备投资和物料装卸运输及预搅拌工作量，将肉鸡粪、木薯渣和0.15%的有机物料腐熟剂尽量搅拌平均，堆制60-80 cm高的条垛，每隔2-3天用翻抛机机械翻堆一次，发酵时温度控制在70℃以下，一般在20天左右能达到无臭效果，即发酵腐熟完全。

留意事项：堆肥过程中，主要控制好温度的变化。完整的堆肥过程由低温、中温、高温顺降温4个阶段组成。堆肥温度一般维持在50-60℃，.高时可达到70-80℃。堆肥的温度由低逐渐升高的过程，是堆肥无害化的处理过程（堆肥温度在45℃-65℃之间维持10天，病原菌、虫卵和草籽等均可被杀死）。当堆肥温度上升到60℃以上，保持48小时候开始翻堆，但当堆肥温度上升超过70℃时，须立刻进行翻堆。翻堆务必平均彻底，尽量将底层物料翻堆至中上部，以便充分腐熟，翻堆的频率视有机肥腐熟度而定；

堆肥中控制好pH,堆肥初期，因为有机物质分解产生有机酸，pH下降。这时，假如酸性太大（pH＜5.3），可以按照原料重量的2%-3%加入石灰或草木灰以中和酸度，破坏有机物料表面蜡质加速发酵；堆肥后期，因为氨的积累，pH会逐渐升高，当pH＞8.5时，可以加入新鲜绿肥、青草等，使其分解再生有机酸，降低pH

3、风干和粉粹过筛：将发酵后的原料运到室外晒场，天然晒干后..含水量达到20%以下，即风干结束，将风干后的原料通过破碎摧毁机破碎摧毁后再通过筛网过筛去杂质。

留意事项：建议在堆肥的后处理中（风干前）适当进行二次发酵，尤其针对一次发酵中畜禽粪便比重较大的原料，这样可以避免成品肥施入泥土中发生二次发酵中快速繁殖的微生物和蔬菜根系争氧而产生烧根烧苗的现象。

4、检修、包装：将经由破碎摧毁过筛后的有机原料经检修（送外检）合格后直接定量包装，即为粉状成品有机肥。通过造粒即为粒状成品有机肥。

留意事项：送外检前先通过成品肥的颜色、气息等判定是否腐熟完全，完全腐熟的有机成品肥才能申请外检，未腐熟完全的成品肥需要进行后处理（或二次发酵）。外检合格的成品肥可直接装袋或造粒再装袋，外检结果中养分含量不达标的成品肥需返回堆肥车间，添加高养分含量原料再次堆制发酵。

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自制农家生物有机肥

1、制造堆肥有程序

首先把原料秸秆（也可用杂草、落叶、垃圾等含纤维素、半纤维素、木质素的物质）铡成6-7厘米左右长，按秸秆500公斤、骡马粪300公斤（或猪粪牛粪）、人粪尿100公斤的比例混合拌匀，堆成高1.7-2米，宽5-6.7米的长方形大堆，.后浇上700-800公斤水，并在堆肥表面盖上一层3-6厘米厚的细土，以保温、保水、保肥。约1周后，堆温会上升至60-70℃左右（冬季时间相对长些），过10天可翻堆1次，再增补水分；再等10天堆温第二次升高后，进行第二次翻堆，再增补水分。

堆肥腐熟的标志是堆肥材料（如秸秆）已近黑、烂、臭。这时就可以把堆肥夯紧实，附近用土封严以保住养分备用。

2、枢纽步骤

在进行无公害蔬菜的出产时，..们都推荐使用堆肥等..有机肥，在堆制堆肥时，为了使堆肥符合..划定的卫生尺度，其枢纽步骤在于堆肥的升温，一般来说温度必需要升到60-70℃，并且在这个温度上维持6-7天，这样才能达到肥效好，有害生物也能被杀灭的效果。可用一个温度计丈量温度，到60度后维持10天的时间就可以了。

3、使用方法

堆肥一般作基肥，结合翻地施用，并与泥土充分混合。堆肥适合各种泥土和农作物，通常砂质的泥土可用半腐熟的堆肥，粘重的泥土须用完全腐熟的堆肥。施用堆肥能增加泥土肥力，并增补泥土大量微生物菌群，给农作物带来肥效持久而不乱的氮、磷、钾及钙、镁、硫等有机态肥料，有利于农作物生长。目前发展“无公害农产品”、“绿色农产品”、“有机农产品”以及进步土地肥力的复种指数，在出产上提倡施用堆肥等有机肥料是一个必由途径。

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